桂花酸梅汤是信远斋老字号的传统产品，距今已有二百六十多年的历史。在海内外（尤其是日本东南亚一带和澳洲地区）享有盛誉。桂花酸梅汤依据宫廷秘方，选用南方乌梅、糖浸鲜桂花等上乘原材料，制作技术精湛、风味独特，被誉为"清宫异宝御制桂花酸梅汤"。恢复老字号以来，我公司坚持严格的选料、用料及精湛的制作方法，采用传统工艺和现代科技相结合的手段，使传统的酸梅汤饮料大放异彩、更加完善了口感和风味。桂花酸梅汤晶莹的琥珀色、纯柔的桂花香和乌梅独特的糊糟味相结合，加之不含色素、防腐剂等化学原料，系天然、绿色饮品。
经北京营养源研究所化验分析，含有十八种氨基酸。饮用后有消除疲劳、振奋精神、清氲去暑、开胃止痢、解酒去呕等功效，是理想的民族传统绿色饮料。公司针对广大消费者口感要求和饮用需求，生产出了包括300ml玻璃瓶装、500ml塑料瓶装、250ml易拉罐装和560ml玻璃瓶（高档餐饮装）等四大类桂花酸梅汤系列饮料供应市场，欢迎致电垂询具体价格。
信远斋饮料公司自建厂来，继承和严守传统的工艺和秘方，结合现代化的科学方法制造出深受广大消费者爱的产品。在酸梅汤的制作工艺中，运用全封闭式无菌高温热灌装不采用任何添加剂、防腐剂是百分百的纯天然饮品；配合高科技方法，既保留了产品浓郁的桂花香和乌梅特有的糊糟味等纯正口味，又保证了乌梅在饮品中发挥其特有的功效。是集养生、保健和饮用为一体的真正民族传统饮料。
在秋梨膏制作工艺中，公司运用高科技方法解决了蜂蜜与冰糖分子结构在高温中无法互溶的矛盾问题，使秋梨、蜂蜜、冰糖、鲜姜等四大主要原料充分发挥了其止嗽、润肺、防治感冒的重要功效，在同行业中享有良好口碑。
04年底，我公司通过了国际质量认证体系ISO9001-2000标准和所有产品市场准入系统的认证，真正达到了传统老字号与国际化质量体系管理的结合。在原材料采购、生产过程和食品卫生安全方面经历了考验与进步。
